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Im Wirtshaus „Speckladle“ in Friesach wird ab sofort biologisch
aufgekocht. Das „Speckladle“ in Friesach ist bio-zertifiziert. Wirtin Cilly Höferer bietet damit als erste im Bezirk St. Veit ein zertifiziertes bio-Angebot in ihrem Wirtshaus an. Die Gäste können bio-Lamm, bio-Rindfleisch und bio-Fische aus der Region genießen. Darüber hinaus verwendet die Wirtin Milchprodukte, Eier und Gemüse in bio-Qualität. Auch Bio-Hanfbier und bio-Weine werden serviert. Das Speckladle zeichnet sich neben dem Bio-Angebot auch durch seine besondere Lage aus: Direkt in die Friesacher Stadtmauer integriert mit Blick auf den Stadtgraben. |
| Quelle: http://www.bio-austria.at |
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